最新博彩策略-冬瓜夏天吃最消暑,但要知道这些人不能吃!和它不能煮!

最新博彩策略,这几天高温预警,热浪逼人,再加上熬夜看球,起居不定时,身体不在意它,它就你点厉害的看看,各个器官都出问题。

暑气逼人,烘热的天气很容易口干舌燥。有不少人苦夏,胃口大减,荤菜更是吃的比较少。楼下菜市场猪肉摊贩也成日抱怨天太热生意是越来越差。虽然如此,盛夏时节各种时蔬是玲琅满目,南来北往的蔬菜汇集,选择的余地也非常多。

如果你也是和我一样最近嗓子肿痛,不妨买些冬瓜来吃,可以消炎、消肿,是清热解暑的良品。而且冬瓜热量非常低,多吃也不会有什么负担。现在市面上都是这种个头比较小的冬瓜,非常方便,不像冬天哪种大个头的冬瓜,一般是切片来卖,不及时吃很容易坏,而且也不卫生。这种小冬瓜放上几天也完全没有问题。但是口味上感觉比大个的绿皮冬瓜还是差些,不知道是不是品种差异造成的。

很多人喜欢把冬瓜皮刮掉来吃,这样确实口感比较好,然而实际冬瓜片中的营养要比冬瓜肉高许多,丢掉实在可惜,建议还是一起做来吃。如果怕皮太硬,就把冬瓜带皮一起煮汤喝,这样可能大家会比较容易接受。

冬瓜表面有一层白霜和坚硬的绒毛,我每次都比较小心,生怕扎到手,以前可是吃过亏的。被扎了还是非常难搞的。所以我每次收拾冬瓜,第一道工序就是把冬瓜表面的白霜和细次先刷干净,这样再加个就比较方便。

冬瓜最常见的炒法可能就是搭配海米,海米很鲜,一起烹调可以增加冬瓜的口味,而且海米还能补充钙质,一举两得。

材料:

冬瓜 一个 海米 一把 姜 一小块 盐 适量

做法:

1冬瓜先切成小片,比较容易炒熟和入味。

2锅里放油下葱花,把海米先用油煸炒一下,味道更鲜。最后放入冬瓜片一起炒熟,可以加入少许热水,盐也要少放,因为海米就有咸味,而味精就不用放了,海米的鲜味已经足够。

这道菜混合了海米的鲜香和冬瓜的清爽,相辅相成,是夏天开胃的好菜。

还有一种方法就是炖冬瓜汤,冬瓜汆丸子可能也是家喻户晓的传统菜式,但是丸子的调配还是需要一定的功力的。我这在冰箱里找到了一些潮州牛肉丸,就决定用它来做冬瓜汤,牛肉丸非常柔脆有弹性,做汤时也会散发出牛肉的香气,和冬瓜味道混合也是鲜美异常。

做法也非常简单,冬瓜带皮切块和牛肉丸一起用水煮,知道冬瓜软烂就可以了。这样做虽说有些偷懒,可是味道并不差,营养丰富,是夏天最好的选择。

如果没有牛肉丸,还是要自己汆丸子,在调馅料的时候,不要太着急,多花几分钟用捣蒜用的小木棍或者擀面杖在肉馅里捣上三、五分钟让肉馅变得更细腻一些,就可以得到紧实光滑的肉丸子。因为孩子不爱吃葱姜,葱姜放入肉馅能去腥去寒,每次做丸子之前会先用葱姜泡水,再过滤掉葱姜打入肉馅中,这样吃丸子的时候就吃不到姜粒。

冬瓜去瓤,切成薄片。锅内放一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子,煮10分钟左右,丸子都浮起来之后下入冬瓜片,煮几分钟。放入泡软的粉丝,和冬瓜一起煮。看冬瓜变成半透明后调入盐。关火后撒些胡椒粉,切点香菜、葱放入汤里即可食用。

如果家里有鸡精,汤里可以放一点提鲜。肉馅选肥瘦相间的,打入了葱姜水不会腻。

夏天经常喝上一碗冬瓜丸子汤,即补充营养,又滋润养颜哦。

冬瓜虽好,但不是人人都适合,下面几种情况如果吃冬瓜,可能会适得其反:

1、有肾功能障碍之人不能吃:这类病人会加重肾的负担。冬瓜利尿,造成尿液的增多。

2、脾胃虚寒、阴虚火阳之人不适合吃,冬瓜偏寒,脾胃虚寒、阴虚火阳的人吃冬瓜,会加重胃寒症状,造成腹泻腹胀等。

3、大病初愈,身体虚弱的人不能吃:冬瓜促进体液循环和利尿的功效,对于刚做完手术的人吃冬瓜会加重身体负担,影响病情的康复。

4、女生经期,痛经也不能吃冬瓜。

5、冬瓜与红小豆都是祛湿的,两个一块吃,利尿加倍易脱水。

以上就是我关于冬瓜的三种做法分享,你学到了么?天气炎热你有什么降好方法?喜欢记得点赞、关注、收藏哦!对于菜谱有什么疑问,也欢迎在下方留言分享,我会给大家解答的哦